Thursday 14 January 2016

合桃香蕉班戟




悠懒得周末早晨,睡到自然醒。可以作作这个为减肥而设的Pancakes recipe哦。配上一杯咖啡,真是最好的配搭。 Happy Weekend~


一人份量 = 125 kcal

材料:
低筋面粉 150
香蕉 2
鸡蛋 2
代糖 4汤匙
泡打粉 1茶匙
脱脂奶 100毫升
合桃碎 ¼
无糖糖浆 1汤匙

做法:
1. 香蕉去皮,压成蓉。
2. 将低筋面粉和泡打粉一齐过筛。
3. 将鸡蛋、代糖和脱脂奶倒进打蛋盆内,用手动打蛋器拌匀。
4. 然后加入已筛之粉类,拌匀,即成粉浆,最后加入香蕉蓉及合桃粒。
5. 烧热易洁镬,下3汤匙粉浆,用细火煎至表面冒泡后,翻面再煎约30秒,取出,重复以上动作。

6. 淋上无糖糖浆,即成。

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